ادویه‌های ترکیبی دیتاما مخلوط‌های آماده‌ای از چند ادویه با نسبت مشخص هستند که آشپزی را سریع‌تر و طعم غذا را یکنواخت می‌کنند؛ از ادویه خورشتی، پلویی و کوبیده تا ترکیب‌های بین‌المللی مثل کاری، گرام ماسالا، بهارات، مکزیکی و ایتالیایی. برای هر ترکیب، مشخصات و کاربرد را در صفحه محصول ببینید و راهنمای مقدار مصرف را در بلاگ دیتاما بخوانید.
سؤالات متداول
ادویه ترکیبی را چقدر در غذا بریزیم؟
به نوع ترکیب و غذا بستگی دارد. برای مثال، برای هر کیلو گوشت معمولاً ۲ تا ۳ قاشق چایخوری بهارات کافی است. راهنمای هر ادویه مثل ادویه کاری و ادویه پلویی جدول مقدار مصرف دارد.
آیا ادویه ترکیبی نمک دارد؟
بعضی ترکیب‌ها نمک دارند و بعضی ندارند. توضیحات صفحه محصول و برچسب بسته را بخوانید و نمک غذا را بر همان اساس تنظیم کنید.
می‌توانم ادویه ترکیبی را خودم درست کنم؟
بله. در راهنمای هنر ترکیب ادویه‌ها جدول ترکیب برای هر غذا و ۵ دستور ادویه خانگی آمده است.
نمایش 1–12 از 35 نتیجه
ادویه آبگوشت
۳,۲۷۶,۰۰۰ تومانافزودن به سبد خریدادویه آبگوشت برای آبگوشت و دیزی؛ قیمت بر مبنای هر کیلوگرم است. موجودی و مقدار سفارش را پیش از خرید بررسی کنید.
ادویه ایتالیایی
۲,۲۱۶,۰۰۰ تومانافزودن به سبد خریدادویه ایتالیایی یک نوع ادویه ترکیبی بوده که با به کار بردن آن در غذا دیگر نیازی به استفاده از سایر ادویه‌ها به صورت جداگانه نخواهد بود. این ادویه فوق‌العاده ترکیب همان ادویه‌هایی است که در ایتالیا در غذاهایی همچون پیتزا،پاستا و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. از جمله ترکیبات موثر این ادویه باید به فلفل سفید، فلفل سیاه، هل ، لیمو عمانی، دارچین، پودر لیمو ترش، تخم گشنیز، زیره، کرفس، ریحان بنفش، شنبلیله، سبزی‌های معطر و غیره است.
ادویه بریانی
۴,۲۰۹,۰۰۰ تومانافزودن به سبد خریدادویه بریانی برای بریانی و غذاهای برنجی؛ قیمت بر مبنای هر کیلوگرم است. موجودی و مقدار سفارش را پیش از خرید بررسی کنید.
ادویه پاچینی
۲,۲۲۰,۰۰۰ تومانافزودن به سبد خریدادویه پاچینی برای مرغ و جوجه‌کباب؛ قیمت بر مبنای هر کیلوگرم است. موجودی و مقدار سفارش را پیش از خرید بررسی کنید.
ادویه پاستا
تماس بگیریدافزودن به سبد خریدادویه پاستا برای پاستا و ماکارونی؛ قیمت بر مبنای هر کیلوگرم است. موجودی و مقدار سفارش را پیش از خرید بررسی کنید.
ادویه جوجه کباب
تماس بگیریدافزودن به سبد خریدادویه جوجه کباب برای مرغ و جوجه‌کباب؛ قیمت بر مبنای هر کیلوگرم است. موجودی و مقدار سفارش را پیش از خرید بررسی کنید.
ادویه خورشتی
۳,۱۲۲,۰۰۰ تومانافزودن به سبد خریدادویه خورشتی دیتاما از ترکیب چند ادویه مختلف به دست آمده که علاوه بر طعم بینظیری که به انواع خورشت میدهد برای سلامتی افراد نیز بسیار مفید است و کاربرد بسیار زیادی دارد.
ادویه خورشتی دیتاما ترکیبی از عناصری مانند؛ هل، جوزهندی، دارچین، میخک، زنجبیل و تخم گشنیز و غیره است. این عناصر در کنار هم عطر، طعم و مزه دلچسبی به خورشت‌ها میدهد. به علاوه این ترکیبات بوی خامی مرغ و گوشت را به طور کامل از بین می‌برند. با وجود این ادویه ،خورشت شما نیاز به هیچ افزودنی ندارد . یعنی شما کافی است همین ادویه را به خورشتان اضافه کنید،. ادویه خورشت دیتاما کیفیت قابل توجهی داشته و مزه و غلظت خورشتان را از این رو به آن رو می‌کند.
ادویه زعتر
۲,۱۵۶,۰۰۰ تومانافزودن به سبد خریدادویه زعتر برای نان و سالاد؛ قیمت بر مبنای هر کیلوگرم است. موجودی و مقدار سفارش را پیش از خرید بررسی کنید.
ادویه سالاد
تماس بگیریدافزودن به سبد خریدادویه سالاد برای سالاد و سس؛ قیمت بر مبنای هر کیلوگرم است. موجودی و مقدار سفارش را پیش از خرید بررسی کنید.
ادویه سس پایه پیتزا
تماس بگیریدافزودن به سبد خریدادویه سس پایه پیتزا برای پیتزا، پاستا و سس؛ قیمت بر مبنای هر کیلوگرم است. موجودی و مقدار سفارش را پیش از خرید بررسی کنید.
ادویه شاورما گوشت و مرغ
۲,۰۰۰,۰۰۰ تومانافزودن به سبد خریدادویه شاورما گوشت و مرغ دیتاما یکی از ادویه های ترکیبی و مطابق با ذائقه ایرانی است.اگر به رستوران‌های عربی رفته باشید حتماً در لیست غذای رستوران، با نام شاورما برخورد کرده‌اید. شاورما، یک تاکوی خاورمیانه‌ای است که جزو دسته کباب‌ها قرار دارد. این غذا اولین‌بار در امپراتوری عثمانی طبخ شد و امروزه با تغییراتی که در طبخ آن داده شده به دونر کباب تغییر نام داده است. درواقع ادویه شاورما مرغ و گوشت که دو نوع ادویه ترکیبی مجزا است ، هم برای طبخ این غذای عربی مخصوصا لبنانی تهیه شده است و چاشنی اصلی و خوش‌عطری برای این کباب محسوب می‌شود. ادویه شاورما ترکیبی از پودر زیره سبز، دارچین، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر زنجبیل و غیره است که هرکدام از آن‌ها خواص بسیاری دارند.این مواد در ادویه ترکیبی شاورما مرغ دیتاما و ادویه ترکیبی شاورما گوشت دیتاما به نسبت های متفاوت ترکیب شده اند.
این ادویه خواصی از قبیل کاهش‌دهنده کلسترول خون، دارای خواص ضدویروسی و ضد سرطانی، درمان مناسبی برای سرماخوردگی و همینطور باعث کنترل قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای سلامت قلب بسیار مفید است.
ادویه عربی(همایونی)
۲,۸۷۰,۰۰۰ تومانافزودن به سبد خریدادویه عربی ترکیبی منحصر به فرد از ادویه‌های مختلف است که در آشپزی کشورهای خاورمیانه جایگاه ویژه‌ای دارد. این ترکیب با عطر و طعم بی‌نظیر خود، می‌تواند تجربه‌ای به یاد ماندنی در آشپزی برای شما رقم بزند.
ادویه عربی به دلیل دارا بودن ادویه‌های مختلف، از خواص متعددی نیز برخوردار است. برخی از این خواص عبارتند از:
خاصیت ضد التهابی ، تقویت سیستم ایمنی ، بهبود عملکرد گوارش ، کاهش قند خون و سلامت قلب
این ادویه را می‌توان در طبخ انواع غذاها از جمله انواع پلو: پلو عربی، پلو بخاری، پلو مجلسی و …، انواع خورشت: قیمه، قورمه سبزی، خورشت گوشت و …، انواع گوشت: گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی ، سوپ و آش ، ماکارونی ، انواع سبزیجات استفاده کرد. مقدار مصرف ادویه عربی با توجه به ذائقه و دستور پخت غذا می‌تواند متغیر باشد. اما به طور کلی، استفاده از یک تا دو قاشق چایخوری از این ادویه برای طعم‌دار کردن غذا کافی است.
ادویه عربی دیتاما با داشتن ترکیبی از ادویه‌های گرم و شیرین، عطری گرم، تند و کمی شیرین دارد. این عطر و طعم منحصر به فرد می‌تواند به انواع غذاها طعم و رایحه‌ای بی‌نظیر ببخشد.