در دسته مغزیجات دیتاما، مغزهایی مثل گردو و دیگر مغزهای پرکاربرد آشپزی و پذیرایی را پیدا می‌کنید. مغزیجات هم در شیرینی، دسر و پلو به کار می‌روند و هم به عنوان میان‌وعده خورده می‌شوند. قیمت محصولات بر اساس هر کیلوگرم اعلام می‌شود.

سؤالات متداول

مغزیجات را چطور نگه داریم؟
مغزها به دلیل چربی بالا در گرما و نور زود تند می‌شوند. آن‌ها را در ظرف دربسته و جای خنک نگه دارید؛ برای نگهداری طولانی، یخچال یا فریزر بهتر است.

از کجا بفهمیم مغز تازه است؟
مغز تازه بوی تند و تلخ ندارد، رنگش یکنواخت است و بافتش ترد است. اگر طعم تلخ یا بوی روغن کهنه داشت، تازه نیست.

مغزیجات را در چه غذاهایی استفاده کنیم؟
در پلوهای مخلوط، فسنجان، شیرینی‌ها، سالاد و دسرها. برای پلو، کنار ادویه پلویی طعم کاملی می‌سازند.