در دسته ادویه‌ها و محصولات قلم دیتاما، ادویه‌های تک مثل زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زیره، هل، میخک، زعفران، سماق و پاپریکا را پیدا می‌کنید. ادویه قلم یعنی ادویه خالص و بدون ترکیب که می‌توانید آن را به‌تنهایی در غذا بریزید یا ترکیب ادویه مخصوص خودتان را با آن بسازید. قیمت محصولات بر اساس هر کیلوگرم اعلام می‌شود.

سؤالات متداول

فرق ادویه قلم با ادویه ترکیبی چیست؟
ادویه قلم یک ادویه خالص است، مثل زردچوبه یا زیره؛ ادویه ترکیبی مخلوطی از چند ادویه با نسبت مشخص است، مثل ادویه خورشتی یا کاری. برای آشنایی بیشتر، راهنمای انواع ادویه را بخوانید.

ادویه درسته بخرم یا آسیاب‌شده؟
ادویه درسته مثل هل، میخک و فلفل دانه عطرش را بیشتر حفظ می‌کند و هنگام مصرف آسیاب می‌شود. ادویه آسیاب‌شده برای مصرف روزانه راحت‌تر است، اما بهتر است ظرف چند ماه مصرف شود.

ادویه را چطور نگه داریم؟
در ظرف دربسته، دور از نور، رطوبت و گرمای اجاق نگه دارید و قاشق خیس داخل آن نبرید. تاریخ روی بسته را مبنا قرار دهید.