ادویه‌های ترکیبی دیتاما مخلوط‌های آماده‌ای از چند ادویه با نسبت مشخص هستند که آشپزی را سریع‌تر و طعم غذا را یکنواخت می‌کنند؛ از ادویه خورشتی، پلویی و کوبیده تا ترکیب‌های بین‌المللی مثل کاری، گرام ماسالا، بهارات، مکزیکی و ایتالیایی. برای هر ترکیب، مشخصات و کاربرد را در صفحه محصول ببینید و راهنمای مقدار مصرف را در بلاگ دیتاما بخوانید.

سؤالات متداول

ادویه ترکیبی را چقدر در غذا بریزیم؟
به نوع ترکیب و غذا بستگی دارد. برای مثال، برای هر کیلو گوشت معمولاً ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری بهارات کافی است. راهنمای هر ادویه مثل ادویه کاری و ادویه پلویی جدول مقدار مصرف دارد.

آیا ادویه ترکیبی نمک دارد؟
بعضی ترکیب‌ها نمک دارند و بعضی ندارند. توضیحات صفحه محصول و برچسب بسته را بخوانید و نمک غذا را بر همان اساس تنظیم کنید.

می‌توانم ادویه ترکیبی را خودم درست کنم؟
بله. در راهنمای هنر ترکیب ادویه‌ها جدول ترکیب برای هر غذا و ۵ دستور ادویه خانگی آمده است.